Białko konopne to wysokobiałkowy proszek otrzymywany z nasion konopi po oddzieleniu oleju przez tłoczenie. W zależności od temperatury prasowania i liczby etapów prasowania otrzymuje się proszek o zawartości białka od 30 do 50% (mąka lub białko). Pozostała ilość tłuszczu wynosi około 10%, a zawartość błonnika przydatnego do trawienia to około 20%.
Białko konopne jest nie tylko wyjątkowo zdrowe, ale także przyjazne dla środowiska, ponieważ konopie nie wymagają do wzrostu pestycydów.
Białko z konopi jest pozyskiwane bez użycia heksanu – silnego rozpuszczalnika stosowanego do przetwarzania nieorganicznego białka sojowego w proszku. Jest również wegańskie, a opakowanie jest wolne od BPA.
Konopie są bogate w białko, kwasy tłuszczowe i błonnik, mają orzechowy smak. Zawierają wszystkie 20 aminokwasów (w tym 9 egzogennych). Ponadto jest bogate w błonnik, witaminy z grupy B oraz w witaminę E.
Kwasy tłuszczowe (omega 3 i 6), zawarte w białku konopnym są niezbędne do budowy i regeneracji mięśni. Białko to posiada więcej niezbędnych do walki z cholesterolem kwasów omega 3 niż oliwa z oliwek.
Jest bardzo bogatym źródłem magnezu, żelaza, manganu, cynku.
Jest doskonałym uzupełnieniem diety dla osób szukających białka roślinnego, a także wegetarian i wegan. Białko zawarte w nasionach konopi jest dobrze trawione.
Sproszkowane nasiona konopi to przede wszystkim doskonałe źródło białka, które zawiera wszystkie 8 niezbędnych aminokwasów, a także zdrowe nienasycone tłuszcze, błonnik i minerały (cynk, żelazo, wapń, mangan, potas, fosfor itp.). Zawiera również chlorofil, roślinny analog hemoglobiny, przydatny do tworzenia krwi. Należy zauważyć, że substancje psychotropowe znajdują się tylko w kwiatostanach konopi i jej liściach, a nasiona są całkowicie bezpieczne.
Nasiona konopi nie zawierają glutenu, w przeciwieństwie do większości zbóż, a białka reprezentowane są przez albuminy i globuliny, które odgrywają szczególną rolę w odporności organizmu. Nasiona konopi działają leczniczo na układ pokarmowy i sercowo-naczyniowy, korzystnie wpływają na gruczoły dokrewne, poprawiają stan układu moczowo-płciowego i nerwowego. Produkt ten jest szczególnie przydatny dla osób aktywnie uprawiających sport.
Konopie to źródło bardzo ważnych dla organizmu substancji fizjologicznie czynnych – mezoinozytolu i fityny, które zapobiegają stłuszczeniu wątroby przy braku pokarmów białkowych w diecie. Nasiona konopi są głównym kompletnym źródłem tych substancji.
Korzyści z jedzenia z białka konopnego:
1. Reguluje poziom cholesterolu
Spożywanie białka konopnego to prosty, ale bardzo skuteczny sposób na dostarczenie organizmowi składników odżywczych.
Nasiona konopi zawierają białka kuliste – edestynę i albuminę. Dlaczego to jest ważne? Enzymy, przeciwciała, hormony i fibrynogen składają się z białek kulistych. Ponadto edestyna i albumina stanowią płynną część osocza krwi. Dlatego białka te są niezbędne do utrzymania zdrowego układu odpornościowego.
2. Zwiększa poziom energii
Czujesz się ospały? Możesz zamienić dzienne spożycie kofeiny na białko konopne.
Białko konopne zawiera wszystkie niezbędne nienasycone kwasy tłuszczowe. Spożywane kwasy tłuszczowe wytwarzają dwa razy więcej energii niż węglowodany. Ponadto białka rozkładają się w organizmie dłużej. To z kolei generuje energię, która jest zużywana znacznie wolniej. Dlatego konopie nie tylko zwiększają ilość energii, ale również utrzymują ją na wysokim poziomie przez cały dzień.
3. Wzmacnia włosy
Białko konopne jest bogate w kwasy tłuszczowe Omega-3, Omega-6 i Omega-9. To bardzo wysokie stężenie zdrowych tłuszczów sprzyja zdrowemu porostowi włosów. Dodatkowo kwasy tłuszczowe Omega-3 dodadzą włosom blasku. Niektóre badania sugerują nawet, że kwasy tłuszczowe omega-3 pomagają odwrócić wypadanie włosów. Kwasy tłuszczowe Omega 3, 6 i 9 również wspomagają wzrost i grubość włosów.
4. Zmniejsza stan zapalny
Czy wiesz, że konopie mają idealną proporcję kwasów tłuszczowych wraz z innymi składnikami odżywczymi, aby zmniejszyć stan zapalny?
W rzeczywistości, zgodnie z jednym z badań opublikowanych w Journal of Arthritis and Rheumatism, przyjmowanie GLA (kwas gamma-linolenowy) w białku konopnym zmniejsza objawy zapalenia stawów o 20%. Zasadniczo, zakłócając zdolność organizmu do wytwarzania cząsteczek przeciwzapalnych, GLA zmniejsza przewlekły stan zapalny.
5. Poprawia trawienie
Regularne białka serwatkowe zawierają produkty pochodzenia zwierzęcego, takie jak laktoza. Podczas gdy wielu producentów białek twierdzi, że ich produkty zawierają minimalne poziomy laktozy, nawet niewielka ilość może wywołać reakcję łańcuchową – szczególnie u tych, którzy nie tolerują laktozy. W rezultacie niektóre osoby mogą odczuwać wzdęcia, gazy i inne wewnętrzne zaburzenia spowodowane spożyciem laktozy.
Z drugiej strony nasiona konopi wspomagają trawienie. Dzięki wysokiemu stężeniu rozpuszczalnego i nierozpuszczalnego błonnika pokarmowego białko konopne korzystnie wpływa na przewód pokarmowy.
6. Regeneracja mięśni
Jeśli chodzi o regenerację mięśni, kulturyści i sportowcy stosują odżywki białkowe w proszku. W końcu białko jest kluczem do budowania masy mięśniowej. Jednak wiele osób nie wie, że konopie są kompletnym źródłem białka, zawierającym wszystkie niezbędne aminokwasy. Białko konopne pomaga w naprawie mięśni i tkanek ciała.
Zaletą białka roślinnego jest nie tylko to, że konopie dostarczają organizmowi wystarczającej ilości białka, ale także to, że białko konopne jest hipoalergiczne i odpowiednie dla osób z wrażliwością na białka soi, glutenu, jaja czy mleka.
7. Stan skóry głowy
Masz suchą, swędzącą lub podrażnioną skórę głowy? Białko konopne naturalnie tonizuje skórę głowy. Ponieważ nasiona konopi zawierają witaminę E oraz wysokie stężenie niezbędnych nienasyconych kwasów tłuszczowych, konopie doskonale nadają się do zmiękczania skóry głowy.
8. Walka z chorobami serca
Choroby serca są główną przyczyną zgonów na całym świecie. Wykazano, że spożycie białka konopnego zmniejsza ryzyko chorób serca.
Białko konopne jest pełne błonnika, zdrowych tłuszczów i wielu niezbędnych składników odżywczych. Dodatkowo białko konopne zawiera dużą ilość aminokwasu argininy. Arginina jest używana do produkcji tlenku azotu. Tlenek azotu jest substancją gazową w organizmie, która powoduje rozszerzenie naczyń krwionośnych. To z kolei obniża ciśnienie krwi i zmniejsza ryzyko chorób serca.
9. Ograniczanie szalejącego głodu
Walka z chęcią na przekąskę o północy może być naprawdę trudna. Jednak konopie pomagają ograniczyć głód i sprawiają, że czujesz się pełniejszy przez dłuższy czas.
Jaki jest sekret? Konopie są bogate w błonnik. Błonnik nie tylko poprawia pracę układu pokarmowego, ale także pomaga nam dłużej nie odczuwać głodu.
Ponadto błonnik zmniejsza również apetyt i wspomaga odchudzanie. Wysoka zawartość błonnika w konopiach pomaga również zapobiegać chorobom przewlekłym, takim jak cukrzyca, choroby serca, a nawet nowotwory.
10. Łagodzi egzemę
Czy wiesz, że białko konopne jest niezwykle skuteczne w zwalczaniu suchości i podrażnień związanych z egzemą?
Niezbędne kwasy tłuszczowe znajdujące się w białku konopi działają jako wewnętrzny środek utrzymujący wilgoć. W rezultacie białko konopne zwalcza suchą i popękaną skórę, jednocześnie zmniejszając podrażnienia.
Badania przeprowadzone w Finlandii i opisane w Journal of Dermatological Treatment wykazały, że w okresie 20 tygodni przyjmowanie białka konopnego znacznie zmniejszyło suchość i podrażnienie skóry w egzemie.
11. Zmniejsza ryzyko osteoporozy
Osteoporoza to wyniszczający stan charakteryzujący się spadkiem wytrzymałości kości.
Obecnie w Europie, USA i Japonii na osteoporozę cierpi ponad 75 milionów osób. Choroba ta często pozostaje niewykryta przez wiele lat, aż do złamania kości.
Istnieje szereg czynników, które mogą wpływać na wystąpienie osteoporozy. Jednak badania pokazują, że osoby z niedoborem niezbędnych kwasów tłuszczowych (zwłaszcza kwasu gamma-linolenowego i kwasu eikozapentaenowego) są bardziej podatne na utratę masy kostnej niż osoby z normalnym poziomem tych kwasów.
Ponownie, białko konopne jest obciążone tymi niezbędnymi kwasami tłuszczowymi. Badanie kobiet w wieku powyżej 65 lat wykazało, że te, które otrzymywały GLA i EPA przez trzy lata, straciły mniej masy kostnej niż te, które przyjmowały placebo. Co więcej, wiele kobiet doświadczyło wzrostu gęstości kości.
12. Oczyszcza okrężnicę
Białko konopne jest łatwo przyswajalne przez organizm dzięki wysokiej zawartości błonnika. Zawierające zarówno błonnik nierozpuszczalny, jak i rozpuszczalny, białko konopne naturalnie oczyszcza jelita.
W rzeczywistości białko konopne odtruwa organizm i może zmniejszać zaparcia. Korzyści na tym się nie kończą. Oprócz ochrony jelit, wysoka zawartość błonnika w białku konopnym zmniejsza ryzyko rozwoju biegunki lub hemoroidów.
Nie trzeba dodawać, że białko konopne warto dodać trochę do porannego koktajlu. Przynajmniej konopie pomogą utrzymać kontrolę nad jelitami.
13. Pobudza metabolizm
Czy wiesz, że bez odpowiedniej ilości białka niezwykle trudno jest schudnąć? Spożycie białka ma kluczowe znaczenie dla naszego zdrowia. Utrzymanie wymaganego poziomu białka stymuluje metabolizm i zwiększa nasz potencjał spalania tłuszczu. Białko konopne pomaga uniknąć braku wysokiej jakości białka.
Białko konopne- jak spożywać ?
W Białko konopne dobrze łączy się z czekoladą. Jednocześnie wielu nie lubi białka konopnego ze względu na jego specyficzny smak: jeśli jest używane jako baza do koktajlu, smakuje jak trawa. Dlatego białko konopne trzeba „zamaskować” w przyrządzaniu trufli białkowych, muffinek, czekoladek, brownie – wszystkiego, gdzie można zagłuszyć ziemnisty smak białka . Również ten proszek białkowy może być stosowany w pachnących naleśnikach, a także jako dodatek do każdej owsianki.
Ile białka konopnego dziennie spożywać ?
Zalecane dawkowanie białka konopnego w proszku
Dorośli potrzebują co najmniej 0,8 grama białka na kilogram masy ciała każdego dnia.
Dla osoby dorosłej ważącej 68 kg oznacza to 55 gramów białka dziennie.
Jednak osoby uprawiające sport potrzebują więcej białka do utrzymania masy mięśniowej.
Międzynarodowe Stowarzyszenie Żywienia Sportowego stwierdza, że ci, którzy regularnie ćwiczą, powinni spożywać 1,4–2,0 gramów na kilogram dziennie.
Sportowcy powinni spożywać białko w ciągu dwóch godzin po treningu, aby uzyskać maksymalne korzyści. 5-7 łyżek proszku białka konopnego jest najskuteczniejsze w budowaniu masy mięśniowej.
Skład: 100% bio białko konopne
Waga: 250G
Wypróbuj sprawdzony przepis z białkiem konopnym Hempbroker
Białko konopne nie zawiera THC
